Ei sneltest Reveal © 3-D

Sneltesten/Analyse

16,25
Op voorraad
Ei sneltest Reveal © 3-D
  • Ei sneltest Reveal © 3-D
  • Ei sneltest Reveal © 3-D
  • Ei sneltest Reveal © 3-D
  • Ei sneltest Reveal © 3-D
Productomschrijving

Voor oppervlakken, spoelwater en productanalyse, swabs bijgesloten.

Prijs per stuk, per 5 stuks of veelvoud van 5 leverbaar.

Inhoud

  • Dipstick/ testcasette 
  • Swab
  • Extractievloeistof
  • Testbuisje met dop

Detectiegrens

Product: vanaf 2,5 ppm
Swab/ omgevingsonderzoek: 10 µg/ 100 cm²
Eenheid: ei-eiwit
De gevoeligheid is afhankelijk van het type voedingsmiddel, de hoeveelheid product in onderzoek en de uitvoering van de extractie. Neem contact met ons op voor bepaling van de detectiegrens in een specifiek product.

Werkingsprincipe

Door middel van specifieke antilichamen (net zoals bij ELISA-testen) wordt de aanwezigheid van het te testen allergeen zichtbaar gemaakt door het verschijnen van een streepje. Het uitleesvenster bevat 3 uitleeslijnen: een controlelijn die aangeeft of de test goed is uitgevoerd en twee lijnen waarmee het onderscheid gemaakt kan worden tussen lage en hoge gehaltes. Het principe is vergelijkbaar met een corona- of zwangerschapstest.

Te gebruiken voor

> Borging keten en controle leveranciers
> Controle grondstoffen
> Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting
> Controle reiniging
> Omgang rework
> Testen eindproducten
> Controle spoelwater

Bijzonderheden

Bij sommige producten met een verstorende werking (zoals met een hoog taninegehalte, zure producten) of met een hoog absorberend vermogen (bloem) is het nodig om het product te verdunnen of minder product in onderzoek te nemen. De detectiegrens van de test wordt hierdoor beïnvloed.
Ook verhitten (bakken of frituren) kan tot een verminderde of geen afwezige detectie leiden.
Wij raden de Bioavid ei sneltest aan voor verhitte producten (o.a. beschuit). Voor detectie van ei-lysozyme (E1105) dat gebruikt wordt in kaas en weiproducten is de SENSIstrip lysozyme sneltest beschikbaar. Voor detectie van ei in wijn is de ovalbuminetest ontwikkeld. Voor detectie van eigeel adviseren wij de SENSIstrip ei sneltest of de Bioavid ei sneltest.
Analyse op zoute producten en producten met een hoge concentratie (bepaalde) verdikkingsmiddelen kan een ongeldig resultaat geven. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Het onderzoeken van een negatief en positief monster van het te onderzoeken product ter validatie van de methode wordt aanbevolen.

Eenvoudige werkwijze

Werkwijze Reveal 3-D

Bewaren 2 – 8°C 
Houdbaarheid ca. 12 maanden (min. 3 maanden bij uitleveren)

Meer informatie over de Reveal © 3-D testkits

Reveal © 3-D is een handelsmerk van Neogen Corporation, Lansing, Michigan, 48912 USA
Uw winkelwagen

Selecteer een product om uw bestelling te starten.

Totaal producten
€ 0,00
Verzendkosten
0,00
Totaal
0,00
Allergenen Consultancy is gespecialiseerd in allergenenbeheer

Jarenlange ervaring

Advies van Allergenen Consultancy is praktijkgericht

Praktijkgericht advies

Bestel eenvoudig in de webshop van Allergenen Consultancy op factuur

Levering op factuur

Online bestellingen worden snel geleverd

Voor 12 uur besteld
volgende werkdag in huis

Gratis levering van uw bestelling

Gratis levering vanaf € 350

Aanbevolen