ATP meting

Huren?per week
€ 116

> Snelle meting, slechts 10 seconden
> Eenvoudig uit te voeren
> Keuze uit verschillende systemen
> Nauwkeurige en stabiele metingen
> Inclusief software voor gegevensanalyse

ATP meting is te gebruiken voor

> Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting 
> Controle reiniging 
> Meting naspoelwater
> Bepalen effect waterbehandeling
> Hygiënecontrole

ATP meting is ideaal voor snelle en directe hygiëne monitoring, bijvoorbeeld in de voedingsmiddelenindustrie maar ook op andere plaatsen waar hygiëne belangrijk is, zoals tandartspraktijken en klinieken. Een ATP luminometer wordt gebruikt in combinatie met een ATP test. Er zijn swabs voor oppervlakken en swabs die speciaal ontworpen zijn voor watermonsters.

Meetprincipe

ATP komt voor in organische vervuiling en micro-organismen. Het is de energiedrager in alle plantaardige, dierlijke en microbiologische cellen. Bij activeren van de test komt het monster in contact met een stof die reageert met het aanwezige ATP. Bij deze reactie ontstaat licht. Dit lichtsignaal wordt gemeten in de donkere kamer van de luminometer. De hoeveelheid licht wordt weergegeven in RLU: relative light units. Hoe meer licht, des te meer vervuiling.

Verificatie reiniging (allergenen)

Reiniging is een cruciaal onderdeel van een goed allergenenbeheersysteem. Door een effectieve reiniging wordt vervuiling - micro-organismen en productresten - verwijderd. Bij een ATP meting wordt ATP gemeten en geen allergene eiwitten. Voedingsmiddelen bevatten cellen van plantaardige of dierlijke herkomst. Alle cellen bevatten de energiedrager ATP. Naast micro-organismen bevatten producten dus ook ATP. Een meting van ATP is daarom geschikt om eventuele achtergebleven productresten met eventuele allergenen vast te stellen als indirect analyse. 

LET WEL: bij hoog verhitte producten kan ATP vernietigd zijn. Bij deze producten is ATP meting niet geschikt om de aanwezigheid van productresten en dus allergenen vast te stellen. In die gevallen wordt alleen bacteriologisch ATP gemeten. Check dus altijd het ATP signaal van de producten die verwerkt worden. Dat kan een vuil oppervlak voor schoonmaak zijn. Dit moet een hoog signaal geven, anders is ATP meting niet geschikt voor die toepassing. Dit is onderdeel van de onderbouwing van de keuze van de methode en hoeft niet bij elke reiniging herhaald te worden.

Beschikbare ATP systemen

Elk merk ATP heeft zijn eigen eenheid in weergave van het aantal gemeten RLU. Wij hebben twee merken ATP meters in het assortiment. Hier onder is een overzicht opgenomen:

Om de ATP meters te ervaren in eigen specifieke situatie is het mogelijk deze te huren.
Wij hebben van beide meters een huurmodel beschikbaar. Neem hiervoor contact met ons op.