ATP test UltraSnap voor oppervlakken (100 stuks)

Omgevingsswabs, voor gebruik in EnSURE Touch ATP meter

Te gebruiken voor

> Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting 
> Controle reiniging 

Meetprincipe 

ATP komt voor in organische vervuiling en micro-organismen. Het is de energiedrager in alle plantaardige, dierlijke  en microbiologische cellen. Bij activeren van de test komt het monster in contact met een stof die reageert met het aanwezige ATP. Bij deze reactie ontstaat licht. Dit lichtsignaal wordt gemeten in de donkere kamer van de luminometer. De hoeveelheid licht wordt weergegeven in RLU: Relative Light Units. Hoe meer licht, des te meer vervuiling. 

Verificatie reiniging (allergenen)

Reiniging is een cruciaal onderdeel van een goed allergenenbeheersysteem. Door een effectieve reiniging wordt vervuiling - micro-organismen en productresten - verwijderd. Voedingsmiddelen bevatten cellen van plantaardige of dierlijke herkomst. Alle cellen bevatten de energiedrager ATP. Naast micro-organismen bevatten producten dus ook ATP. Een meting van ATP is daarom geschikt om eventuele achtergebleven productresten met eventuele allergenen vast te stellen. 

LET WEL: bij hoog verhitte producten kan ATP vernietigd zijn. Bij deze producten is ATP meting niet geschikt om de aanwezigheid van productresten en dus allergenen vast te stellen. In die gevallen wordt alleen bacteriologisch ATP gemeten. Check dus altijd het ATP signaal van de producten die verwerkt worden. Dat kan een vuil oppervlak voor schoonmaak zijn. Dit moet een hoog signaal geven, anders is ATP meting niet geschikt voor die toepassing. Dit is onderdeel van de onderbouwing van de keuze van de methode en hoeft niet bij elke reiniging herhaald te worden.

Gevoeligheid

Net zoals bij elke ATP meter wordt ATP gemeten en geen allergene eiwitten. Bovendien heeft elk merk ATP/luminometer zijn eigen eenheid in weergave van het aantal gemeten RLU. Om de EnSURE Touch ATP meter te ervaren in de eigen specifieke situatie kan de meter op proef worden gebruikt. Neem hiervoor contact met ons op.

Eenvoudige werkwijze

Meer informatie over ATP metingen

Bewaren 2 – 8°C 
Houdbaarheid ca. 12 maanden (min. 3 maanden bij uitleveren)

Geproduceerd door Hygiena