Macadamia sneltest SENSIStrip

> Voor oppervlakken, spoelwater en productanalyse, swabs bijgesloten
> Te gebruiken met of zonder reader
> Snelle kwantitatieve uitlezing in ppm met apart verkrijgbare reader, vergelijkbaar met ELISA testen

Prijs per stuk, per 5 stuks of veelvoud van 5 leverbaar.

Inhoud

• Teststrip
• Swab
• Extractiebuisje (transparante dop)
• Reactiebuisje (blauwe dop)
• Fles met extractiebuffer
• Lepeltje
• Pipet groot 
• Pipet klein (0,3 ml)
• Kartonnen houders
• QR code voor gebruik met de Reader

Detectiegrens

Product: 0,20 ppm macadamia-eiwit, 2,5 ppm macadamia
Swab/ omgevingsonderzoek: 0,06 µg/ 100 cm² macadamia-eiwit, 0,7 µg/ 100 cm² macadamia
Spoelwater: 0,03 mg/l macadamia-eiwit, 0,33 mg/l macadamia
Eiwitconversie factor: 0,08 (macadamia bevat 7,9% eiwit)
De gevoeligheid is afhankelijk van het type voedingsmiddel, de hoeveelheid product in onderzoek en de uitvoering van de extractie. Neem contact met ons op voor bepaling van de detectiegrens in een specifiek product.

Werkingsprincipe

Door middel van specifieke antilichamen (net zoals bij ELISA-testen) wordt de aanwezigheid van het te testen allergeen zichtbaar gemaakt door het verschijnen van een streepje.  De teststrip bevat 2 lijnen: een controlelijn die aangeeft of de test goed is uitgevoerd en een testlijn. Hoge concentraties (25.000 ppm macadamia) van het allergeen in het monster kunnen de zichtbaarheid van de testlijn onderdrukken. Gebruikd de test daarom niet voor pure (onverdunde) macadamia.
Het principe is vergelijkbaar met een corona- of zwangerschapstest.

Kwantificeren resultaten met reader (optioneel)

De strips kunnen eenvoudig visueel worden beoordeeld. Daarvoor is geen aanvullende apparatuur of een reader voor nodig. Hierbij wordt vastgesteld of het allergeen aantoonbaar is of niet.
Met de reader kan echter een gehalte bepaald worden van dezelfde strip. De reader meet de intensiteit van de lijnen op de strip en berekent op basis daarvan het gehalte van het allergeen in ppm (parts per million of mg per kg). Deze methode is vergelijkbaar met een ELISA-analyse, maar sneller en gebruiksvriendelijker.
overzicht meetbereiken Geaccrediteerde externe analyses blijven mogelijk nodig, maar de reader bespaart tijd en kosten door zelf te meten.

Kwantitatieve resultaten zijn bijvoorbeeld interessant voor PAL-besluitvorming. Er kan vastgesteld worden of voldaan wordt aan de wettelijke eisen in Nederland vanaf 1-1-2026.

Te gebruiken voor

> Borging keten en controle leveranciers 
> Controle grondstoffen
> Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting 
> Controle reiniging 
> Omgang rework 
> Testen eindproducten
> Controle spoelwater

Bijzonderheden

Voedingsmiddelen met veel polyfenolen (bijvoorbeeld producten met veel cacao/ chocolade) kunnen tot verminderde detectie leiden.

Analyse op erg viskeuze producten of met een hoge concentratie (bepaalde) verdikkingsmiddelen kan een ongeldig resultaat geven. Voor het testen van product en spoelwater moet de pH tussen 6 - 8 liggen. Buiten deze range kunnen afwijkende resultaten optreden. Neem contact met ons op voor meer informatie.

Het onderzoeken van een negatief en positief monster van het te onderzoeken product ter validatie van de methode wordt aanbevolen.

Eenvoudige werkwijze

Bewaren 2 – 8°C 
Houdbaarheid ca. 12 maanden (min. 3 maanden bij uitleveren)

Meer informatie over de SENSIStrip sneltest

SENSIStrip is een handelsmerk van Gold Standard Diagnostics Budapest Kft.