Gluten sneltest Reveal © 3-D

Sneltesten/Analyse

16,25
Leverbaar in 2-5 werkdagen
Gluten sneltest Reveal © 3-D
  • Gluten sneltest Reveal © 3-D
  • Gluten sneltest Reveal © 3-D
  • Gluten sneltest Reveal © 3-D
  • Gluten sneltest Reveal © 3-D
Productomschrijving

LET OP: deze test vervangt de Gluten (gliadine) sneltest Reveal © 3-D, maar heeft kruisreactie met amandel en sesam. Voor andere glutentesten zie schema onderaan deze pagina.

Voor oppervlakken, spoelwater en productanalyse, swabs bijgesloten.

Prijs per stuk, per 5 stuks of veelvoud van 5 leverbaar.

Inhoud

  • Dipstick/ testcasette 
  • Swab
  • Extractievloeistof in flesje

Detectiegrens

Spoelwater en product: 5 ppm gluten  
Swab/ omgevingsonderzoek: 5 μg/100cm2 
De gevoeligheid is afhankelijk van het type voedingsmiddel, de hoeveelheid product in onderzoek en de uitvoering van de extractie. Neem contact met ons op voor bepaling van de detectiegrens in een specifiek product.

Werkingsprincipe

Door middel van specifieke antilichamen wordt de aanwezigheid van het te testen allergeen zichtbaar gemaakt door het verschijnen van een streepje. Het uitleesvenster bevat 3 uitleeslijnen: een controlelijn die aangeeft of de test goed is uitgevoerd en twee lijnen waarmee het onderscheid gemaakt kan worden tussen lage en hoge gehaltes. Het principe is vergelijkbaar met een corona- of zwangerschapstest.

Te gebruiken voor

> Borging keten en controle leveranciers 
> Controle grondstoffen
> Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting 
> Controle reiniging 
> Omgang rework 
> Testen eindproducten
> Controle spoelwater

Bijzonderheden

De glutentest heeft een kruisreactie met amandel en sesam. De aanwezigheid van amandel of sesam in een product levert daarom een vals-positief resultaat op. Gebruik dan de FlowThrough glutentest.
Analyse op zoute producten en producten met een hoge concentratie (bepaalde) verdikkingsmiddelen kan een ongeldig resultaat geven. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Het onderzoeken van een negatief en positief monster van het te onderzoeken product ter validatie van de methode wordt aanbevolen.

Eenvoudige werkwijze

Werkwijze Reveal 3-D

Bewaren 2 – 8°C 
Houdbaarheid ca. 12 maanden (min. 3 maanden bij uitleveren)

Meer informatie over de Reveal © 3-D testkits

Reveal © 3-D is een handelsmerk van Neogen Corporation, Lansing, Michigan, 48912 USA

Keuzehulp glutentesten

We hebben drie soorten glutensneltesten in ons assortiment. Een overzicht van de verschillen:

  FlowThrough R5 RIDAQUICK
Gliadin
Gluten Reveal 3-D 
Productanalyse  5 ppm Niet mogelijk 5 ppm
Oppervlakte-analyse  Niet gevalideerd 1 µg/ 100 cm² 5 µg/ 100 cm²
Toepasbaar bij glutenvrij certificatie  Ja Ja Nee
Kruisreactie
(vals positieve reactie)
- - Amandel, sesam
Bijzonderheden Per stuk verpakt Meest eenvoudige oppervlaktetest
Per stuk verpakt
Geschikt voor product of oppervlakte-analyse (swab meegeleverd)
Resultaat in 15 minuten 5 minuten 10 minuten
Uw winkelwagen

Selecteer een product om uw bestelling te starten.

Totaal producten
€ 0,00
Verzendkosten
0,00
Totaal
0,00
Allergenen Consultancy is gespecialiseerd in allergenenbeheer

Jarenlange ervaring

Advies van Allergenen Consultancy is praktijkgericht

Praktijkgericht advies

Bestel eenvoudig in de webshop van Allergenen Consultancy op factuur

Levering op factuur

Online bestellingen worden snel geleverd

Voor 12 uur besteld
volgende werkdag in huis

Gratis levering van uw bestelling

Gratis levering vanaf € 350

Aanbevolen