Gluten sneltest RIDAQUICK Gliadin

De Ridaquick Gliadin (gluten) sneltest is AOAC-OMA 2015.16 erkend.

Voor controle van oppervlakken.
Voor productanalyses raden wij de Reveal gliadine sneltest aan.

Prijs per stuk, per 5 stuks of veelvoud van 5 leverbaar.

Inhoud

• teststrips per stuk verpakt
• monsterbuisjes met afgepaste buffervloeistof

Detectiegrens

Swab/ omgevingsonderzoek: 1 µg gluten/ 100 cm²

Werkingsprincipe

Door middel van de officiële R5 antilichamen (Codex) wordt de aanwezigheid van gluten zichtbaar gemaakt door het verschijnen van een streepje. De strip heeft twee uitleeslijnen: een blauwe controlelijn die aangeeft of de test goed is uitgevoerd en een rode testlijn welke verschijnt bij de aanwezigheid van gluten. Hoe roder de testlijn, des te meer gluten aanwezig is. Het principe is vergelijkbaar met een corona- of zwangerschapstest.

Te gebruiken voor

> Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting
> Controle reiniging
> Voor oppervlakken

Bijzonderheden

Gluten zijn een mengsel van gliadine en glutenines. RIDA®QUICK Gliadin meet de toxische gliadine fractie uit tarwe, rogge en gerst. Er zijn geen kruisreacties bekend.
Analyse op zout, zure producten met een lage pH en producten met een hoge concentratie (bepaalde) verdikkingsmiddelen kan een ongeldig resultaat geven. Neem contact met ons op voor meer informatie.

Eenvoudige werkwijze

Bewaren 2 – 8°C 
Houdbaarheid ca. 12 maanden (min. 3 maanden bij uitleveren)

RIDA®QUICK Gliadin is een handelsmerk van r-Biopharm

Keuzehulp glutentesten

We hebben drie soorten glutensneltesten in ons assortiment. Een overzicht van de verschillen: