Niet meer leverbaar. Vervangen door SensiStrip lupine.
Voor oppervlakken, spoelwater en productanalyse, swabs bijgesloten.
Prijs per stuk,
Standaard verpakking is 10 stuks
Inhoud
- 1 buis met 10 teststrips
- 1 druppelflesje met 35ml extractievloeistof
- 10 extractiebuisjes
- 10 afsluitdopje (doorzichtig)
- 10 druppeldopjes met filter
- 10 extractiebuisjes
- 10 swabs
- 1 houder voor extractiebuisjes
Detectiegrens
Product: vanaf 10 mg/kg (ppm)
Swab/ omgevingsonderzoek: 40 µg per 100cm²
De gevoeligheid is afhankelijk van het type voedingsmiddel, de hoeveelheid product in onderzoek en de uitvoering van de extractie.
Werkingsprincipe
Door middel van specifieke antilichamen (net zoals bij ELISA-testen) wordt de aanwezigheid van het te testen allergeen zichtbaar gemaakt door het verschijnen van een streepje.
Het principe is vergelijkbaar met een zwangerschapstest.
Te gebruiken voor
> Borging keten en controle leveranciers
> Controle grondstoffen
> Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting
> Controle reiniging
> Omgang rework
> Testen eindproducten
> Controle spoelwater
Bijzonderheden
Bij productanalyse is het belangrijk dat de teststrip niet geblokkeerd raakt door productresten of verdikkingsmiddelen. Als de vloeistof niet goed door de strip kan lopen, bereikt zij de C-lijn niet en ontstaat een ongeldig resultaat. Laat vaste productresten daarom goed bezinken voordat wordt getest. Bij producten die verdikkingsmiddelen bevatten of sterk viskeus zijn, kan het nodig zijn het monster vooraf te verdunnen met water. Houd er rekening mee dat verdunning invloed heeft op de detectiegrens.
Bij de analyse van producten met een hoog gehalte aan polyfenolen, zoals pure specerijen, cacao(poeder), noten, zaden of bessen, is het gebruik van een speciaal extractie additief noodzakelijk. Het additief voorkomt vals-positieve testresultaten door polyfenolen te binden.
Voor zowel product- als spoelwateranalyses moet de pH van het monster tussen 6 en 8 liggen. Buiten deze pH-range kunnen afwijkende resultaten optreden. Bij een lage pH bestaat de kans op een vals-positief resultaat.
Bij de test wordt een buffervloeistof geleverd die de pH en zoutconcentratie stabiliseert. De hoeveelheid buffer is afgestemd op de voorgeschreven monsterhoeveelheid. Het is daarom essentieel om bij productanalyse het monster nauwkeurig af te wegen, bijvoorbeeld met de precisieweegschaal.
Neem contact met ons op voor meer informatie over aangepaste extractieprotocollen, bijvoorbeeld voor sterk gekleurde voedingsmiddelen.
Het wordt aanbevolen om ter validatie van de methode zowel een negatief en positief monster van het te onderzoeken product te analyseren. Verdun het positieve monster tot het gewenste meetbereik.
Eenvoudige werkwijze
Meer informatie over de AgraStrip® Test Kit
De AgraStrip® Test Kit is een handelsmerk van Römer Labs
