Productomschrijving

Niet meer leverbaar. Zie vervangende eiwittest: RapidChek totaal eiwittest 

Verpakt per 25 stuks. Resultaat in 10 seconden.

Te gebruiken voor

> Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting
> Controle reiniging

Gebruik in allergenen management systeem

Reiniging is een cruciaal onderdeel van een goed allergenenbeheersysteem. Door een effectieve reiniging wordt vervuiling, inclusief micro-organismen en allergenen, verwijderd. Door meteen vast te stellen of de schoonmaak goed is uitgevoerd kan tijd bespaard worden. Bij verkleuring kan direct opnieuw schoon gemaakt worden.

Eiwitmetingen zijn voor de verificatie van reiniging uitermate geschikt. Omdat allergenen de eiwitfractie zijn, is deze gevoelige eiwittest een geschikt instrument.

Gevoeligheid

Voor oppervlakten worden eiwitten vanaf 10 µg eiwit/ 100 cm² gedetecteerd. Met de test worden álle eiwitten gedetecteerd: alle allergene maar ook alle niet allergene eiwitten zoals eiwitten uit vlees of groenten. Doordat een product meestal uit verschillende soorten eiwitten bestaat, wordt een niet volledige reiniging eerder opgemerkt bij gebruik van deze test. Ongeacht het type product en aanwezige allergenen moeten na een reiniging alle eiwitten verwijderd zijn.

AccuClean Advanced Eiwittest

Meting

De AccuClean Advanced eiwittest heeft een kleurreactie van koper naar blauw. Wanneer géén eiwitten aanwezig zijn, blijft de koper-achtige kleur zichtbaar. Een kleurverandering naar grijs geeft aan dat een laag niveau van eiwitten zijn detecteerd, terwijl een kleurverandering naar groen/blauw of felblauw een hoog niveau van eiwitten aangeeft.

De swabs met sponsje zijn voorbevochtigd. Dit zorgt voor goede opname van een eventuele vervuiling op het oppervlak en is precies zichtbaar waar al geswabt is. De testen kunnen ongekoeld bewaard worden en er is geen verhittingsblok nodig voor het uitvoeren van de test.

Bijzonderheden

Residuen van reinigings- en desinfectiemiddelen kunnen een effect hebben op het resultaat. Onderzoek altijd een positief en negatief monster om de geschiktheid van de test vast te stellen onder de eigen bedrijfsspecifieke omstandigheden.

Eenvoudige werkwijze

AccuClean Advanced eiwittest

AccuClean Advanced is een handelsmerk van Neogen Corporation, Lansing, Michigan, 48912 USA

Verschil eiwittesten

Wij bieden twee soorten eiwittesten aan. Onderstaand zijn de verschillen tussen deze twee testen overzichtelijk weergeven.

  AccuClean Advanced 3M Clean Trace
Surface Protein Test (Allergen)
Gevoeligheid 10 µg eiwit/ 100 cm² 3 µg eiwit/ 100 cm²
Verhittingsblok nodig Nee Ja (15 min 55°C)
Verpakkingseenheid 25 stuks 60 stuks
Duidelijk af te lezen + ++
Resultaat in 10 seconden 15 minuten
Robuust + ++
Uw winkelwagen

Selecteer een product om uw bestelling te starten.

Totaal producten
€ 0,00
Verzendkosten
0,00
Totaal
0,00
Allergenen Consultancy is gespecialiseerd in allergenenbeheer

Jarenlange ervaring

Advies van Allergenen Consultancy is praktijkgericht

Praktijkgericht advies

Bestel eenvoudig in de webshop van Allergenen Consultancy op factuur

Levering op factuur

Online bestellingen worden snel geleverd

Voor 12 uur besteld
volgende werkdag in huis

Gratis levering van uw bestelling

Gratis levering vanaf € 350