Nieuwsitem van 11-03-2011

Voedselallergie neemt flink toe

Uit recente studies blijkt dat het aantal kinderen met een voedselallergie de laatste tien jaar verdubbeld is. In Europa leiden 17 miljoen mensen aan een voedselallergie. In Nederland zijn dat 407.000 mensen (2,5%). Dit percentage is vrijwel gelijk in andere Europese landen. Wel zijn nationale verschillen zichtbaar in de voedingsmiddelen waarop allergisch gereageerd wordt en het percentage kinderen dat leidt aan een voedselallergie. In Nederland en de ons omringende landen meer dan 5%, maar in Griekenland 'slechts' 1,5%. Kinderen reageren vooral op melk, ei en noten. 
 
Ook het aantal eerste hulpbezoeken zijn drastisch toegenomen. Er is berekend dat elke drie minuten in de Verenigde Staten de eerste hulp wordt bezocht vanwege een allergische reactie veroorzaakt door voedselallergie.

Bronnen:
EACCI
Journal of Allergy and Clinical Immunology

Lees meer Contact opnemen