Nieuwsitem van 20-05-2011
Terughaalactie Maggi kan beter
Vandaag haalt Maggi via een advertentie in de landelijke kranten de Mix voor 12 borden Chili Con Carne terug. Het product bevat tarwe terwijl dat niet bij de ingrediënten staat.
Dit is één van de meest veel voorkomende redenen voor terughaalacties. Het lijkt het zo voor de hand lijkt te liggen: zorg voor een juist etiket.
Dit is echter niet het enige dat mis gegaan is: de informatie over het product op de website is nog niet aangepast. Bij Allergeneninfo staat 'bevat mogelijk sporen' bij gluten terwijl het volgens de informatie van de recall om een glutenbevattend ingredient zou gaan. Bij de ingrediëntendeclaratie is geen tarwebevattend ingredient opgenomen en ook bij de onderstaande waarschuwing wordt niet voor gluten gewaarschuwd. En ook is volgens de allergeneninformatie kans op sporen van mosterd, maar zien we dat ook niet terug bij de samenvattende waarschuwing op de verpakking.
Kortom: verwarring alom!
Zie ook onze cursus Allergenenmanagement voor veel praktische tips om dit soort vervelende zaken te voorkomen.