Kokos sneltest SENSIStrip

Sneltesten/Analyse

16,25
Leverbaar in 2-5 werkdagen
Kokos sneltest SENSIStrip
  • Kokos sneltest SENSIStrip
  • Kokos sneltest SENSIStrip
Productomschrijving

Voor oppervlakken, spoelwater en productanalyse, swabs bijgesloten.

Prijs per stuk, per 5 stuks of veelvoud van 5 leverbaar.

Inhoud

  • Teststrip
  • Swab
  • Extractiebuisje (transparante dop)
  • Reactiebuisje (blauwe dop)
  • Fles met extractiebuffer
  • Lepeltje
  • Pipet groot 
  • Pipet klein (0,3 ml)
  • Kartonnen houders

Detectiegrens

Product: 0,17 ppm kokoseiwit, 5 ppm kokos
Swab/ omgevingsonderzoek: 0,04 µg/ 100 cm² kokoseiwit, 1,3 µg/ 100 cm² kokos
Spoelwater: 0,02 mg/l kokoseiwit, 0,66 mg/l kokos
Eiwitconversie factor: 0,03 (kokos bevat 3,3% eiwit)
De gevoeligheid is afhankelijk van het type voedingsmiddel, de hoeveelheid product in onderzoek en de uitvoering van de extractie. Neem contact met ons op voor bepaling van de detectiegrens in een specifiek product.

Werkingsprincipe

Door middel van specifieke antilichamen (net zoals bij ELISA-testen) wordt de aanwezigheid van het te testen allergeen zichtbaar gemaakt door het verschijnen van een streepje.  De teststrip bevat 2 lijnen: een controlelijn die aangeeft of de test goed is uitgevoerd en een testlijn. Hoge concentraties (2.500 ppm kokos) van het allergeen in het monster kunnen de zichtbaarheid van de testlijn onderdrukken. Gebruik de test daarom niet voor pure (onverdunde) kokos ingrediënten.
Het principe is vergelijkbaar met een corona- of zwangerschapstest.

Te gebruiken voor

> Borging keten en controle leveranciers 
> Controle grondstoffen
> Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting 
> Controle reiniging 
> Omgang rework 
> Testen eindproducten
> Controle spoelwater

Bijzonderheden

Verhitten zorgt voor een verminderde detectie/ lichtere lijnen. Voedingsmiddelen met veel polyfenolen (bijvoorbeeld producten met veel cacao/ chocolade) kunnen tevens tot verminderde detectie leiden.
Analyse op erg viskeuze producten of met een hoge concentratie (bepaalde) verdikkingsmiddelen kan een ongeldig resultaat geven. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Het onderzoeken van een negatief en positief monster van het te onderzoeken product ter validatie van de methode wordt aanbevolen.

Eenvoudige werkwijze

Werkwijze Sensistrip

Meer informatie over de SENSIStrip sneltest

SENSIStrip is een handelsmerk van Gold Standard Diagnostics Budapest Kft.

 

Uw winkelwagen

Selecteer een product om uw bestelling te starten.

Totaal producten
€ 0,00
Verzendkosten
0,00
Totaal
0,00
Allergenen Consultancy is gespecialiseerd in allergenenbeheer

Jarenlange ervaring

Advies van Allergenen Consultancy is praktijkgericht

Praktijkgericht advies

Bestel eenvoudig in de webshop van Allergenen Consultancy op factuur

Levering op factuur

Online bestellingen worden snel geleverd

Voor 12 uur besteld
volgende werkdag in huis

Gratis levering van uw bestelling

Gratis levering vanaf € 350