Nieuwsitem van 01-03-2010;

Uit een literatuurstudie van het RIVM zijn aanwijzingen gevonden voor een relatie tussen voeding en ADHD, maar aanvullend onderzoek is nodig.
Op dit moment kunnen geen concrete voedingsadviezen afgeleid worden om symptomen van ADHD te verminderen. Dit is wenselijk, omdat voeding mogelijk het gebruik van medicatie voor ADHD-klachten kan verminderen of voorkomen.
Er is onderzoek gedaan naar de invloed van voedingscomponenten op het gedrag van kinderen met ADHD. Het gaat hierbij om de afzonderlijke voedingscomponenten omega-3- en omega-6-vetzuren, zink, magnesium, ijzer, gluten en additieven. Voor vetzuren worden gunstige effecten gevonden, maar deze zijn klein en klinisch niet relevant. Naar de effecten van zink, magnesium, ijzer en gluten zijn tot op heden te weinig studies uitgevoerd om een eenduidige conclusie te kunnen trekken. Van de additieven zijn voornamelijk kleurstoffen onderzocht. Als er al een effect op gedrag is, is dit waarschijnlijk klein en niet specifiek voor ADHD.
Daarnaast zijn drie specifieke diëten bekeken, waarin bepaalde bestanddelen van de voeding vermeden worden: het 'Feingold'-dieet, het 'oligoantigeen'-dieet en het 'Pelsser-Voeding en Gedrag'-dieet. De studies geven aanwijzingen dat een deel van de kinderen profijt kan hebben van deze dieten. Of dit daadwerkelijk zo is, zo ja bij welke kinderen en welke werkingsmechanismen hierachter liggen, is (nog) niet wetenschappelijk aangetoond. Een complicerende factor hierbij is dat de meest effectieve dieetsamenstelling per individu wordt vastgesteld.
02-05-2013 - RIKILT organiseert allergenenrondzendonderzoek
19-03-2013 - Australië overweegt toevoegen lupine aan wettelijke lijst allergenen
08-03-2013 - BRC: geen herhaling van allergenen in samenvatting op etiket
28-02-2013 - Voedselfraude ook risico voor allergische consument
28-02-2013 - 'Glutenvrij' blijft voor gewone voeding én norm lactosevrij
04-02-2013 - Handleiding allergenenmanagement FoodDrinkEuropa
31-01-2013 - Duidelijkheid over allergeneninformatie voor onverpakte producten
14-01-2013 - RASFF 2012: etiketfouten hoofdoorzaak allergenenalerts
06-12-2012 - Nieuwe versie VITAL calculator v.2.1.18
05-11-2012 - Horeca niet goed voorbereid op allergievrij bezoek
12-10-2012 - Nieuw certificatieschema allergenenmanagement
11-10-2012 - Cursuskalender 2013 bekend
01-10-2012 - Nieuwe Europese vakbeurs over free-from food van start!
20-09-2012 - Europees Parlement: 'etiketteringsregels gaan niet ver genoeg'
18-09-2012 - Allergenen Consultancy eerste officiële VITAL trainer
11-09-2012 - UV en ATP aanbevolen voor controle schoonmaak
09-08-2012 - Nieuwe versie VITAL2.0 calculator
10-07-2012 - Audit Ierse overheid op allergenenbeheersing en -etikettering toont risico's
27-06-2012 - Drempelwaarde etikettering melk en ei in wijn per 1 juli 2012
18-06-2012 - 'Glutenvrij' niet meer op gewone voeding?
11-06-2012 - Positiebepaling Canada over 'may-contain' en glutenvrij
16-05-2012 - VITAL 2.0 drempelwaardesysteem vandaag gelanceerd
11-05-2012 - McDonald's NL weert glutenvrije burger
22-04-2012 - Etikettering kruisbesmetting verwarrend
03-04-2012 - Glutenclaims niet correct
27-03-2012 - Industrie wenst uniforme bewoording kruisbesmetting
22-03-2012 - EFSA geeft geen advies kruisbesmetting, wel over drempelwaarden
01-03-2012 - Wijzigingen allergenenwetgeving buitenland
25-11-2011 - Nieuwe LeDa/ALBA lijst v2.0 - 2011 verschenen
25-11-2011 - Verordening Voedselinformatie nu officieel
24-11-2011 - Recalls allergenen gestegen
09-09-2011 - Recall chocolade C1000
05-09-2011 - Nieuwe Verordening voedselinformatie heeft grote impact
20-05-2011 - Terughaalactie Maggi kan beter
20-05-2011 - Pinda allergenen ook via bloed risico voor patient
26-04-2011 - 'Kruisbesmetting verplicht etiketteren' volgens EP
11-03-2011 - Voedselallergie neemt flink toe
16-02-2011 - Canadeese allergenenwetgeving erdoor
25-01-2011 - Glutenvrij uiteten in Ierland niet zonder risico
03-01-2011 - Allergenenmeldingen RASFF in 2010 afgenomen
28-12-2010 - Veel nieuwe Apps in 2010 voor allergische consument
21-12-2010 - Verlenging uitzonderingen allergenenetikettering wijn
20-12-2010 - Verordening Voedselinformatie weer stap dichterbij
16-12-2010 - Tarwe met veilige gluten
07-10-2010 - EFSA: azokleurstoffen niet op lijst allergenen
24-09-2010 - EFSA: geen algemene lactose drempelwaarde mogelijk
13-09-2010 - LeDa (ALBA) invoer aangepast
09-09-2010 - Glutenvrije granen vaak besmet
24-08-2010 - EU-allergenenwetgeving horeca krijgt vorm
19-08-2010 - Herbeoordeling uitzondering allergenenvermelding klaringsmiddelen in wijn









