Dé specialist in allergenen beheer

voor industrie, retail, horeca en instellingskeukens 

 

Allergenen Consultancy is sinds 2003 dé specialist in voedselallergie voor professionele verwerkers van voeding. Met advies, training en cursus (inclusief e-learning), sneltesten, hygiënehulpmiddelen, boeken, films, allergeneniconen en stickers.

Door specialistische kennis en ervaring is Allergenen Consultancy de organisatie bij uitstek voor professionele, deskundige maar vooral praktische ondersteuning bij implementatie van wetgeving, beheersing van kruisbesmettingrisico's of zelfs allergeenvrije productie. 

 

Allergenen Consultancy heeft kennis over allergenen
  • Wetgeving
  • Industrie en horeca
  • Drempelwaarden
  • Kruisbesmetting
  • Allergenen analyse