Nieuwe Europese etiketteringswetgeving in de maak

Conceptverordening Verstrekking van voedselinformatie aan de consumenten

In januari 2008 is het eerste concept (2008/0028(COD)) gepubliceerd van de Verordening waarin alle horizontale en verticale regelgeving op het gebied van etikettering samengevoegd wordt. Daarnaast behelst deze concept Verordening enkele ingrijpende aanvullingen. Het duurt nog zeker circa 2 jaar voordat de definitieve Verordening van kracht zal zijn. De belangrijkste wijzigingen zijn:

1. De Verordening heeft betrekking op informatieverstrekking over voedsel in het algemeen en niet alleen op de etikettering van voedingsmiddelen. Dus ook folders, websites en andere communicatiemiddelen vallen dan onder de wetgeving.
2. Er worden eisen gesteld aan de leesbaarheid. Minimaal 3 mm en voldoende contrast tussen de letters en de achtergrond.
3. Allergeneninformatie wordt ook verplicht voor niet-voorverpakte levensmiddelen. Dit betekent dat ook horeca, restaurants, cateraars, marktkramen en ambachtelijke bedrijven zoals bakkers allergeneninformatie over hun producten moeten geven. Dit kan op het product of menukaart worden aangebracht of op verzoek van de klant beschikbaar zijn. Dit is een zeer ingrijpende wijziging. Naar verwachting zal hierdoor de vraag naar productinformatie bij de toeleverende industrie verder toenemen en mogelijk ook meer gecentraliseerd worden. Zoals nu al gebeurd in databanken als SpecsPlaza (bakkerijsector), CIB (inkooporganisatie bakkerijen) en GPI (grootverbruik).
4. Herhaling van allergene ingrediënten in de ingrediëntendeclaratie is niet nodig. Als een product meerdere ingrediënten bevat, afkomstig van hetzelfde allergeen, is één duidelijke benaming voldoende. Een product dat zowel sojabloem als de emulgator E322 (sojalecithine) bevat kan volstaan met het vermelden van ‘sojabloem, emulgator E322’.
5. Voedingswaarde-informatie wordt verplicht en moet op de voorzijde van de verpakking worden aangebracht.
6. Uitbreiding van de verplichte informatie over het land van oorsprong.

Nieuwsarchief

Pagina 1 2

13-08-2010 - Brood bevat meer gluten dan vroeger
05-08-2010 - Vrouw overleden na eten satékroket
04-08-2010 - Albert Heijn breidt gluten- en lactosevrije voeding uit
04-08-2010 - Laatste herbeoordeling azokleurstof afgerond
15-05-2010 - Recall Unox Party Knaks
02-05-2010 - peanut-controlled baseball in stadions VS
29-04-2010 - VS: allergeneninfo restaurants verplicht
21-04-2010 - EFSA verlaagt weer ADI azokleurstof
03-04-2010 - Pinda-allergie in Nederland toegenomen
01-04-2010 - Uitzonderingen waarschuwing azo-kleurstoffen
30-03-2010 - Biogene amines in kaas kunnen klachten veroorzaken
01-03-2010 - Aanwijzingen voor relatie ADHD en voeding
11-02-2010 - Onderzoek TNO hagelslag bevestigt drempelwaarde VITAL
11-01-2010 - Allergenenmeldingen RASFF 2009 verdubbeld
09-01-2010 - Pindavrije zone in Canadese vliegtuigen verplicht
11-12-2009 - GPI wordt PS in Foodservice
12-11-2009 - EFSA: ADI azokleurstoffen verlagen
03-11-2009 - (Allergenen)etikettering ambachtelijke sector wordt makkelijker?
30-10-2009 - EFSA beoordeelt beta-amylase
28-10-2009 - Terughaalactie Dr. Schär
07-10-2009 - Drempelwaarde 'lactosevrij' uitgesteld
06-10-2009 - Anaphylaxis Campaign stopt certificeringsschema
01-09-2009 - Canada gaat mosterd etiketteren
29-08-2009 - Recall soep Campbell
16-08-2009 - 'Kan sporen bevatten van'-etikettering is bron van verwarring
05-08-2009 - Engelse handleiding ALBA/ LeDa verschenen
04-08-2009 - Gluteninfo via scannen barcode
22-04-2009 - ALBA-lijst 2009 is verschenen
10-04-2009 - Veel Rapid Alerts vanwege allergenen
30-03-2009 - Uitstel etikettering allergenen wijn
28-02-2009 - Stichting VoedselAllergie waarschuwt voor 'genezing' pinda-allergie
24-02-2009 - Werknemer vrijgesproken van sabotage met pinda's
29-01-2009 - Allergenenetikettering: Italie krijgt officiele waarschuwing
21-01-2009 - Nieuwe EU-wetgeving glutenvrij
31-12-2008 - Waarschuwing azo-kleurstoffen
05-12-2008 - ALBA-lijst wordt drastisch herzien
04-12-2008 - ISO 22000 nu ook allergeneneisen
21-11-2008 - Recall strooigoed Super de Boer
18-11-2008 - Engelse productendatabank start 1-1-2009
22-10-2008 - 'Sulfietvermelding wijn kan beter'
08-10-2008 - Kokosnoot is geen noot
08-10-2008 - Allergeneninfo via handscanner bij AH
01-10-2008 - Uitzondering Isinglass in allergenenwetgeving New Zealand/ Australie
18-09-2008 - Kennisbank VWA allergenen
12-09-2008 - FDA houdt raadpleging 'may contain' etikettering
26-07-2008 - Voorstel Canadese allergenenwetgeving
30-01-2008 - Nieuwe Europese etiketteringswetgeving in de maak

Pagina 1 2