Voor oppervlakken en productanalyse, swabs bijgesloten.
Prijs per stuk,
Standaard verpakking is 10 stuks, ook los (per stuk) leverbaar vanaf 2 stuks.
Inhoud:
Detectiegrens
Product: vanaf 1 ppm = (0.0001%)
Swab/ omgevingsonderzoek: 5 µg/ 25 cm²
Eenheid: hazelnootextract
De gevoeligheid is afhankelijk van het type voedingsmiddel, de hoeveelheid product in onderzoek en de uitvoering van de extractie.
Werkingsprincipe
Door middel van specifieke antilichamen (net zoals bij ELISA-testen) wordt de aanwezigheid van het te testen allergeen zichtbaar gemaakt door het verschijnen van een streepje. Het uitleesvenster bevat 3 uitleeslijnen: een controlelijn die aangeeft of de test goed is uitgevoerd en twee lijnen waarmee het onderscheid gemaakt kan worden tussen lage en hoge gehaltes. Het principe is vergelijkbaar met een zwangerschapstest.
Te gebruiken voor
Borging keten en controle leveranciers
Controle grondstoffen
Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting
Controle reiniging
Omgang rework
Testen eindproducten
Bijzonderheden
Deze test heeft een kruisreactie met walnoot. Veel zaden en andere noten geven geen positieve reactie. Pecan, pijnboompitten, pistache, maanzaad en cacao kunnen een licht positieve reactie geven, mogelijk door kruisbesmetting bij de bron.Bij sommige producten met een verstorende werking (zoals met een hoog taninegehalte, zure producten) of met een hoog absorberend vermogen (bloem) is het nodig om het product te verdunnen of minder product in onderzoek te nemen. De detectiegrens van de test wordt hierdoor beïnvloedt.
Het onderzoeken van een negatief en positief monster van het te onderzoeken product ter validatie van de methode wordt aanbevolen.
Eenvoudige werkwijze 
Meer informatie over de Reveal RAPID 3-D testkits
Reveal 3D is een handelsmerk van Neogen Corporation, Lansing, Michigan, 48912 USA