Laatst toegevoegde nieuwsitems. http://www.allergenenconsultancy.nl Copyright 2013 Allergenen Consultancy Het RIKILT Wageningen UR zet een interlaboratoriumstudie op voor voedselallergenen. Alle laboratoria en bedrijven die allergenen bepalen (kwantitatief en kwalitatief) kunnen hiermee hun prestaties aantonen en vergel... http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=169 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=169 Thu, 02 May 2013 08:56:51 +0000 Food Standards Australia New Zealand heeft een voorstel gepubliceerd om lupine toe te voegen aan de lijst met wettelijke allergenen.  Als het voorstel van de Australische overheid wordt aangenomen, zal ook... http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=168 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=168 Tue, 19 Mar 2013 10:13:17 +0000 BRC heeft, in samenwerking met Food and Drink Federation, vandaag een richtlijn uitgebracht over etikettering allergenen volgens de nieuwe Verordening. Net zoals in het http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=167 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=167 Fri, 08 Mar 2013 10:25:55 +0000 Voedselfraude beperkt zich niet alleen tot paardenvlees dat als rundvlees wordt verkocht. Uit recent Zuid-Afrikaans onderzoek blijkt dat rundvlees ook met plantaardige ingrediënten als soja en gluten wordt geme... http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=166 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=166 Thu, 28 Feb 2013 16:08:54 +0000 Vorig jaar was er sprake dat glutenvrije producten wettelijk beschouwd zouden gaan worden als dieetvoeding voor medisch gebruik. Dat zou verregaande gevolgen hebben: de claim glutenvrij zou in dat geval al... http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=163 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=163 Thu, 28 Feb 2013 13:19:03 +0000 FoodDrinkEurope heeft een uitgebreide http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=164 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=164 Mon, 04 Feb 2013 14:11:48 +0000 Ruim een jaar na de publicatie van Verordening (EU) nr 1169/2011 over het verstrekken van voedingsinformatie is er nu een http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=165 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=165 Thu, 31 Jan 2013 15:09:10 +0000 Etiketfouten of verwisseling van etiketten zijn verantwoordelijk voor de overgrote meerderheid (87%) van alle meldingen over allergenen in het waarschuwingssysteem voor de Europese Unie. Het Rapid Alert System for F... http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=162 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=162 Mon, 14 Jan 2013 22:12:07 +0000 Allergen Bureau heeft vandaag de nieuwste versie van de VITAL calculator gepubliceerd. Versie 2.1.18 is beschikbaar voor Excel 2003 en Excel 2007 of hoger.De belangrijkste wijzigingen zijn de verhoging va... http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=161 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=161 Thu, 06 Dec 2012 23:15:34 +0000 Horeca en ambachtelijke bedrijven krijgen vrijwel dagelijks vragen van gasten over allergenen. Steeds vaker worden producten speciaal bereid, zoals gluten- of lactosevrij. Vrijwel elk restaurant geeft aan op aa... http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=160 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=160 Mon, 05 Nov 2012 14:58:10 +0000 Op de VMT bijeenkomst VITAL 2.0 zijn de plannen voor een nieuw Europees certificatieschema gepresenteerd. Allergenen Consultancy, Dutch Spices en Service Allergie Suisse ontwikkelen dit schema waarbij het allergenen... http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=159 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=159 Fri, 12 Oct 2012 15:19:19 +0000 U kunt zich inschrijven voor de cursussen, trainingen en workshops van 2013. Met veel plezier presenteren wij u de nieuwe kalender op onze website. Ook het komende jaar bieden... http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=154 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=154 Thu, 11 Oct 2012 12:46:52 +0000 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=156 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=156 Mon, 01 Oct 2012 16:26:31 +0000 Tijdens een bije... http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=157 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=157 Thu, 20 Sep 2012 16:49:15 +0000 Allergenen Consultancy is de eerste officiële VITAL trainer http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=153 http://www.allergenenconsultancy.nl/nieuws.php?nid=153 Tue, 18 Sep 2012 16:29:57 +0000