Veel gestelde vragen
Invloed procesbewerkingen op allergeniciteit
Etiketteren van kruisbesmetting (may-contain labelling)
Informatie
- Analyse allergenen
- Cursussen en agenda
- Horeca
- Diensten
- Wetgeving
- Voedselallergie
- Drempelwaarden
- Allergenenlijst
- Nieuws
- Downloads
Webshop
- Analyse/testkit allergenen
- UV hygiene en training
- Eiwittest (Allertect)
- ATP meting
- Praktijkgids Allergenen 2009
- Specificatiebladen
- Vertalingen
- Trainingsfilm (DVD)
- Winkelwagen
Google Translate
2 februari 2012 - Cursus allergenenbeheer
Schrijf in voor de practische cursus allergenenmanagement! Extra aandacht voor zwaardere eisen BRC-6, nieuwe wetgeving en drempelwaarden. ...
Nieuwe LeDa/ALBA lijst v2.0 - 2011 verschenen
25-11-2011Er is een nieuwe versie verschenen van de LeDa/ ALBA lijst. De vernieuwde invullijsten en toelichting (v2.0 - 2011) zijn op een aantal zaken gewijzigd. De lijst lijkt op het eerste oog nauwelijks aangepast maar met name de consequenties van een aantal veranderde definities kunnen groot zijn: Onder het allergeen wordt niet meer alleen koemelk verstaan maar ook geiten-, schapen- en paardenmelk (conform 853/2004/EG). De ...
Vorige nieuwsitems
