Over ons
Allergenen Consultancy BV is een bedrijf gericht op ondersteuning bij allergenenvraagstukken in de voedingsmiddelenindustrie.
Marjan van Ravenhorst 
is dé specialist op het gebied van allergenen management. Zij heeft zelf een ernstige pinda-allergie, is levensmiddelentechnoloog en heeft jarenlange ervaring als HACCP- en BRC-auditor en heeft gewerkt als QA Manager bij diverse bedrijven. Deze unieke combinatie van kennis en ervaring wordt ingezet om bedrijven te adviseren.
Allergenen Consultancy BV heeft voor SDU Uitgevers -uitgevers van onder andere de Warenwet- de Praktijkgids Allergenen geschreven.
Praktisch, oplossingsgericht en met kennis van zaken
Informatie
- Analyse allergenen
- UV inspectie en training
- Cursuskalender en agenda
- Foodservice
- Diensten
- Wetgeving
- Voedselallergie
- Drempelwaarden
- Allergenenlijst
- Nieuws
- Downloads
Webshop
- Analyse/testkit allergenen
- UV hygiene en training
- Eiwittest (Allertect)
- ATP meting
- Praktijkgids Allergenen
- Specificatiebladen
- Vertalingen
- Trainingsfilm (DVD)
- Winkelwagen
Google Translate
Cursus VITAL2 drempelwaarden 12 september a.s.
Op 12 september a.s. organiseren wij de cursus VITAL2 drempelwaarden in Oosterhout (regio Breda).Tijdens deze praktijk gerichte training ... RIKILT organiseert allergenenrondzendonderzoek
02-05-2013Het RIKILT Wageningen UR zet een interlaboratoriumstudie op voor voedselallergenen. Alle laboratoria en bedrijven die allergenen bepalen (kwantitatief en kwalitatief) kunnen hiermee hun prestaties aantonen en vergelijken met andere laboratoria en bedrijven. RIKILT Wageningen UR organiseert de rondzendonderzoeken volgens ISO 17043. Tot op heden waren onvoldoende rondzendonderzoeken voor allergenen beschikbaar. Rondzendonderzoeken zijn nodig ...
Vorige nieuwsitems
